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Carte d'Or Preparato in Polvere per Crema Pasticcera a Freddo 900 g
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Carte d'Or Preparato in Polvere per Crema Pasticcera a Freddo 900 g
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Informazioni prodotto
Preparazione:1) Stemperare il contenuto della busta in 3 litri di acqua fredda.2) Miscelare con un frusta elettrica per 2/3 minuti alla massima velocità.3) Lasciare riposare per 5 minuti prima dell'utilizzo.Dosaggio:Preparato (buste): 1 | Acqua: 3 L | Resa: 3,9 kgTempo di cottura: 30min - 2-5°C
Zucchero, Amido modificato di patata, LATTE scremato in polvere, Addensanti (alginato di calcio), Stabilizzanti (difosfati, fosfati di sodio), Sale, Coloranti (riboflavina, annatto), Aromi (contengono LATTE), Può contenere uovo, soia e frutta a guscio